调查结果出来了!阿宽面皮:黑色部分并非老鼠

一度引发广泛关注的四川白家阿宽食品产业股份有限公司(以下简称阿宽食品)” 食品安全 ” 风波,有了最终的结果:经江苏当地市场监管部门现场拆包检查发现,涉事的问题面饼中的黑色部分并非老鼠,而是面皮受潮发霉所致。不过,具体在哪一环节受潮,则因缺乏证据无法认定。

事件的起因是,2 月 16 日晚 6 点左右,一名消费者在社交平台发文称,在阿宽红油面皮塑封膜里发现不明黑色物体,怀疑是老鼠肉。此事话题度不断飙升,并一度冲上热搜。

事情发生后,阿宽食品方面多次发布声明,并与该名消费者取得联系。2 月 20 日,在江苏当地市场监管部门两名工作人员的主持下,该名消费者与阿宽食品公司代表现场拆封问题面饼,经三方对当场拆开的面皮进行确认,一致认可面饼内没有异物和老鼠。

不过,该事件亦给正冲刺 IPO 的阿宽食品提了一个醒。公司表示,未来将在产品包装等方面进行进一步改进。

黑色物体乃拆封后

受潮发霉所致

事件发生后,阿宽食品曾多次发布相关声明。在此前的声明中,阿宽食品曾表示,对该问题面饼初步判断原因是因外包装拆封后水分进入面饼,导致非油炸面饼受到污染发霉变质所致,并不存在异物问题。

” 从工艺上讲,基本不可能会有异物进入面饼。因为我们公司的产品在包装前,会有金属检测和重量检测环节,重量波动超过 5 克的产品基本会被机器检出,更别说老鼠了。” 阿宽食品产品中心有关人士介绍称,公司每年要经过各级监管机构上百次抽检,迄今无一起不合格产品,公司产品出口 30 多个国家和地区,也从未发生任何产品质量问题。

2 月 18 日,《每日经济新闻》记者与众多媒体记者一同实地参观了阿宽食品的生产车间,发现该公司车间基本是封闭式生产,车间卫生情况较好,自动化程度较高。

” 昨天(2 月 20 日),我们市场监管部门这边组织了生产厂商、消费者进行了调解。在三方见证下,我们把问题面饼现场打开了,经过三方确认,黑色物体不是老鼠,就是东西发霉了。”2 月 21 日,江苏当地市场监管部门人士向记者表示。

江苏当地市场监管部门现场拆封问题面饼 图片来源:受访者供图

该消费者 2 月 20 日也在其个人社交平台上发表声明称,认可问题面饼的黑色部分非老鼠,而是面皮发霉所致的结论。同时,该消费者强调自己只是普通消费者,并非外界猜测的恶意投诉人。

具体在哪个环节受潮尚无法认定

今日(2 月 21 日)上午,在事情基本落定之际,阿宽食品召开了小范围的媒体沟通会,阿宽食品相关负责人介绍了事件的相关情况。

2 月 21 日上午,阿宽食品举行媒体沟通会 图片来源:每经记者 朱万平 摄

据阿宽食品方面介绍,该消费者是今年 1 月 7 日购买的阿宽 ” 红油面皮 ” 四连包产品,拆封后已经先后食用了三袋,均无任何质量问题。在 2 月中旬准备食用最后一袋时,发现面饼有质量异常。

” 我们也很理解这位消费者,出现这样的事情,肯定是先找厂家。” 阿宽食品董秘张琨对《每日经济新闻》记者称。

据记者了解,该消费者购买的 ” 红油面皮 ” 四连包产品,一共有 3 层包装,最外两层属于塑料薄膜可以防水,最后一层属于热缩膜,具有较多气孔,长期放置容易受潮。

” 由于消费者拆封时间太久,又丢弃了两层外包装,因此双方均无法对面饼发霉变质的真正原因进行查证。” 阿宽食品相关负责人称,只能说是受潮发霉所致,但具体在哪个环节受潮的,无法认定

” 具体在哪个环节受潮的,确实已经无法确定了。” 江苏当地市场监管部门人士向记者表示,” 因为当我们看到这个产品时,已经被拆封了。”

此前有媒体报道称,该消费者 ” 购买之后在床底存储了 1 个月 “。不过,该消费者在最新的声明中称,没有说过这样的话。

公司未来将对产品包装进行改进

目前,该消费者已经在社交媒体上删除了原文,并发表声明对原投诉事项进行澄清和说明。在声明中,其强调自己自始至终都是按照正常程序进行维权。

” 这名消费者是喜爱公司产品的真实消费者,又是学生 …… 在事情真相水落石出的时候,公司选择与该名消费者和解。” 阿宽食品相关负责人对记者称。

尽管已经认定问题面饼乃拆封后受潮发霉变黑,但此事件仍给正在闯关 IPO 的阿宽食品提了一个醒。

在此次事件中涉及的产品,阿宽食品仅在产品最外层的包装上印有生产批号、储存提示和食用建议等,另外两层包装上均没有相关信息。而开袋后,大包装往往容易被消费者丢弃。一旦出现问题,由于缺乏有效信息,难以溯源。

实际上,在前期声明中,阿宽食品就以问题面饼仅剩下最后一层包装,而对方未保留和提供产品外包装、生产批次及购买记录为由,称 ” 尚无法判断该问题面饼为我司产品 “。

阿宽 ” 红油面皮 ” 产品 图片来源:每经记者 朱万平 摄

” 现在可以肯定的是确实是我司的产品。” 阿宽食品相关人士对记者称,该消费者是在第三方购物平台上购买的产品,而相关店铺并非阿宽食品的授权经销商。不过,后来根据当地市场监管部门的调查,该网络店铺的货源来自上一级分销商,后者是阿宽食品的授权经销商。

” 经过此次事件,我们也是吃一堑长一智。” 阿宽食品相关人士对记者称,未来公司将对产品包装等进行改进。比如,在小包装上加印更多醒目易辨识的注意事项,包括开袋后的储存提示和食用建议等。此前,这些提示只在阿宽食品相关产品的最外层包装上,而内里的小包装上是没有的。

记者|朱万平

编辑 |段炼 魏官红 易启江 杜恒峰

校对 |程鹏

以上内容是电驴中文网为大家搜集整理的关于“调查结果出来了!阿宽面皮:黑色部分并非老鼠”的热门资讯。希望能帮忙到大家!

© 版权声明
THE END
喜欢就支持一下吧
点赞10 分享